Les partages d’Atelier m’alice

Le blog du boulanger

« Echanges & Partages » telle est la devise d’Atelier m’alice.

Ce blog est une fenêtre ouverte sur le monde de la boulangerie et plus largement de la filière blé-pain. Forts de l’expérience terrain de nos équipes, retrouvez au fil des semaines : les dernières tendances en boulangerie, des témoignages de professionnels, de l’inspiration pour conduire votre activité, et bien-sûr toute l’actualité de notre centre de formation.

 

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Tendances
Avez-vous déjà entendu parler de réalité augmentée ? Pensez-vous que la réalité augmentée puisse s'appliquer à votre boulangerie - pâtisserie ? À travers cet article, nous vous donnons quelques clés pour comprendre cette nouvelle technologie. En bonus, vous repartirez avec un outil de réalité augmentée pour boulangerie !
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Actualités
Les 10 ans 🎉d’Atelier m’alice se terminent bientôt et les fêtes de fin d’année approchent à grand pas .🎄 Ainsi, tentez de gagner chaque semaine de l’avent, 1 cadeau pour votre boulangerie - pâtisserie !
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Dans la presse

Ouest France parle de notre CAP Boulanger Bio et Levains. Découvrez l'article ! 

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