Les partages d’Atelier m’alice

La tendance “zéro-déchet” est apparue dans les années 80 en Californie. Derrière ce concept, un peu abstrait se cache simplement une façon de consommer de façon plus durable, en réduisant la quasi-totalité de nos déchets, notamment en privilégiant les produits réutilisables et le vrac. 

Le curcuma, aussi surnommé safran des Indes, est un ingrédient de plus en plus présent dans nos cuisines occidentales. Et pour cause, il est idéal pour faire voyager vos clients et donner de la couleur à vos pains ! 

Le wrap : la nouvelle tendance rapide et efficace à découvrir rapidement pour développer votre offre snacking !