À travers cet article, nous vous invitons à découvrir le nouveau partenariat entre le centre…
« Echanges & Partages » telle est la devise d’Atelier m’alice.
Ce blog est une fenêtre ouverte sur le monde de la boulangerie et plus largement de la filière blé-pain. Forts de l’expérience terrain de nos équipes, retrouvez au fil des semaines : les dernières tendances en boulangerie, des témoignages de professionnels, de l’inspiration pour conduire votre activité, et bien-sûr toute l’actualité de notre centre de formation.
À travers cet article, nous vous invitons à découvrir le nouveau partenariat entre le centre de formation « Baking School Barcelona » en Espagne. En effet, le 22 et 23 octobre 2024, Atelier m'alice interviendra en Espagne pour une formation collective, sur les pains au levain.
