Pains Biologiques
Jour de la formation :
Le 13/04/2021
Formateurs :
Voir son profil : Fréderic Kerberenes - Formateur atelier m'alice
Lieu de l'événement:
Objectifs
Apprendre à créer et maîtriser les différents levains (liquide, dur, seigle, lait...) afin de présenter une gamme de produits biologiques pour dynamiser votre magasin.
Programme
- Pain pied de vigne sur levain de seigle
- Tradition sur levain liquide en pointage bac
- Pain du grand nord
- Pain à l'épeautre sur levain dur en pointage bac
Tarif :
378,00 € TTC (taux de TVA 20%), repas du midi inclus.
Centre de formation référencé, prise en charge possible.
Horaire :
De 7h00 à 15h00 ( Le 13/04/2021 )
places disponibles:
1 places restantes ( Le 13/04/2021 )
Montant réservé:
3
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Cette année, 16 formateurs sont à l’écoute de vos besoins pour vous offrir des formations et des ateliers adaptés...