DEFIVES Joel
Résumé
Compagnon du tour de France des Devoirs Unis
Chef exécutif boulangerie Thierry Marx à Paris
Coupe du monde (2002) à Paris
Coupe de France (2003) à Lyon
Champion d’Europe de boulangerie (2003) à Nantes
Chef exécutif boulangerie Thierry Marx à Paris
Coupe du monde (2002) à Paris
Coupe de France (2003) à Lyon
Champion d’Europe de boulangerie (2003) à Nantes
Compétences
Boulangerie
Levains
Snacking
Viennoiserie
Prochaines sessions
-
17/09/24
09:00
→
20/09/24
17:00
Inter
CPF
LA BOULANGERIE AUX LEVAINS : bonnes pratiques et gammes de pains (Initiation)
REALMONTAccès aux personnes en situation de handicap : Oui
Si vous pensez être en situation de handicap merci de contacter Marie notre référent handicap en amont de la formation au 06.80.28.76.36 ou à contact@atelier-malice.fr afin de pouvoir vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter.