KAMIN Pascal
Résumé
Issu d’une famille d’artisans bouchers-charcutiers, Pascal Kamin, Champion du monde des traiteurs et Chef École Lenôtre, allie avec talent cuisine et charcuterie. Après un passage remarqué au restaurant étoilé One 65 à San Francisco, il se distingue par son expertise dans divers domaines de la gastronomie. En 2023, il remporte le titre de Champion du monde des traiteurs avec l’équipe des États-Unis.
Compétences
Snacking
Prochaines sessions
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12/05/26
8:00
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13/05/26
16:00
INTER
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SNACKING - TERRINES ET PATES-CROUTE par Pascal KAMIN
ITTEVILLEAccès aux personnes en situation de handicap : No
L'accès au fournil de formation se fait par un escalier.
Si vous êtes en situation de handicap, en amont de la formation veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter.
Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
2 places remaining -
09/11/26
8:00
→
10/11/26
16:00
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SNACKING - TERRINES ET PATES-CROUTE par Pascal KAMIN
ITTEVILLEAccès aux personnes en situation de handicap : No
L'accès au fournil de formation se fait par un escalier.
Si vous êtes en situation de handicap, en amont de la formation veillez à contacter Marie CLIDIERE notre référente handicap afin de vous accueillir, vous accompagner/former ou vous orienter.
Contact : 06 80 28 76 36 - mclidiere@atelier-malice.fr
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