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Jérôme Schwalbach - MOF Boulanger

Jérôme Schwalbach - MOF Boulanger

Meilleur Ouvrier de France 2015, Jérôme Schwalbach est également Artisan Boulanger en Moselle avec son frère, Joël, également sacré Meilleur Ouvrier de France. 

Jérôme propose, pendant ses stages, des produits qu'il réalise également dans son magasin. Etant artisan, il connaît les problématiques liées au monde de la boulangerie. 

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