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Détail formateur
Prénom
Joël
Nom
Schwalbach
Description

Meilleur Ouvrier de France 2015, Joël est aussi responsable d’une boulangerie en Moselle : P'tit Jean. Fils de boulanger, Joël a à cœur de perpétuer le savoir-faire familial et l'amour de la pâte.

Compagnie
MOF Boulanger
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